Les missions du poste

Vous réaliserez une cuisine traditionnelle, gestion de la mise en place pour service, maitrise des cuissons, préparation de plats ainsi que la gestion des stocks et des commandes, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
Vous êtes autonome sur le poste.

Travail du lundi au vendredi midi.
Horaires du matin: 9h-14h30
Horaires du soir: 18h-21h30

Vacances 2 semaines en hiver et 3 semaines en été.

Le profil recherché

Experience: 1 An(s)

Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Lieu : Villenauxe-la-Grande
Contrat : CDI